最佳料理方式
1.使用不沾鍋或一般平底鍋，加少許油將鍋底用油抹勻。
2.開小火並放入鍋貼(不需解凍)
3.將冰花粉和100cc冷水混合，倒入鍋中後加蓋轉大火。(100cc冷水約黑色包裝盒三格可用包裝盒代替量杯)
4.水滾後轉小火，悶煮約6~8分鐘
5.打開鍋蓋，再煎至麵粉水全乾底部上色
6.小心的將鍋貼翻面起鍋，即可食用
*海鮮和鮮肉鮮韭黃的完美搭配。
*口味鮮美，適合全家人。
*只要煎過一兩次，即可上手，有火後上的技術和製做美食的成就感 !
低溫
冰花鮮蝦韭黃鍋貼(一份6條)
NT$110
鮮蝦鍋貼的內餡取自於手工製作的”三鮮蒸餃”
這個內餡用在鍋貼上，反而比蒸餃更香更好吃
鹹香蝦香肉也香再加上冰花脆脆的口感，重現了麵館的新鮮美味
北方館的”三鮮”有特有的意思，是指鮮肉、鮮蝦、鮮韭黃。
強烈推薦這道麵食，可以當正餐也可當點心，真的很美味，不是市面上的工廠製品可以比擬的~
在包裝上有詳細的說明，只要多試兩次，其實滿簡單的!!
成分:麵粉、水、蝦仁、韭黃、豬肉(台灣)、香油(芝麻、大豆油)
淨重:222公克
本產品含過敏原:蝦仁、芝麻、大豆、麩質之穀物及其製品.對其過敏體質者請勿食用
原產地:台灣
有效期限: 3個月
保存方式:冷凍
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